ข้าวมันไก่ไหหลำ เชียงของ ร้านอร่อยที่ยืนยาวมานานกว่า50ปี

ถ้านึกถึงร้านอาหารอร่อยที่ไม่ควรพลาดสำหรับเพื่อนๆ ที่ไปเที่ยวที่อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย อำเภอที่อยู่ติดแม่น้ำโขงและชายแดนใกล้เคียงกับประเทศเพื่อนบ้านอย่าง สปป.ลาว แล้วละก็ สะดุดตาคงไม่พลาดที่จะแนะนำร้านข้าวมันไก่ ไหหลำ ร้านอาหารที่เป็นที่รู้จักและนิยมกันไม่ว่าจะเป็นนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น หากอยากกินข้าวมันไก่หรือบะหมี่โบราณเส้นทำเองก็มักจะแวะเวียนมาที่ร้านนี้กัน 



สะดุดตาเองก็ไม่พลาดอย่างแน่นอนที่จะแวะมาชิมข้าวมันไก่ไหลำและบะหมี่โบราณเส้นทำเองร้านนี้ ที่เปิดมาอย่างยาวนานตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2506  ถึงปัจจุบันนี้เป็นรุ่นลูกซึ่งเป็นรุ่นที่ 2 แล้วแต่ก็ยังคงความอร่อยดั่งเดิมตามคำบอกเล่าของลูกค้าประจำที่กินมาตั้งแต่สมัยแรกๆ 

ร้านข้าวมันไก่ไหหลำนี้ ไม่ได้มีแค่ข้าวมันไก่เท่านั้นนะคะ เพราะนอกจากข้าวมันไก่แล้วยังมีบะหมี่โบราณด้วย ที่บอกว่าโบราณนั้นเพราะที่นี่เค้าทำเส้นเอง ไม่มส่สารกันบูด ส่วนผสมเส้นก็จะใช้เพียงแค่แป้งสาลีและไข่ไก่เท่านั้น เส้นที่ออกมาจะนุ่มเหนียวกำลังดี  ส่วนข้าวมันไก่กับน้ำจิ้มของเค้านี่ บอกเลยว่าเด็ดมากโดยเฉพาะน้ำจิ้มที่จัดจ้าน เข้มข้นด้วยพริกขี้หนูและขิงสดซึ่งเค้าทำทุกวัน เรื่องของน้ำจิ้มร้านนี้นั้นต้องย้ำเลยว่าใครชอบน้ำจิ้มแบบเข้มข้น ต้องชอบใจน้ำจิ้มข้าวมันไก่ร้านนี้แน่นอน อย่างสะดุดตาเองกินไปจนหมดถ้วยเลยทั้งๆ ที่ไม่ชอบกินน้ำจิ้มข้าวมันไก่ซักเท่าไหร่ แต่ว่าร้านนี้ของเค้าโดนจริง ๆ ส่วนไก่นั้นก็นุ่มมากๆ เข้ากันดีสุดๆ กับน้ำจิ้ม   

สะดุดตาสั่งข้าวมันไก่ไม่เอาหนังและบะหมี่แห้งหมูแดงมากินค่ะ ทั้งสองเมนูเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปรสชาติดี และเจ้าของร้านยังอัธยาศรัยดีเอามากๆ ซะด้วย ทำเอามื้อนั้นอิ่มอร่อยและสบายใจมากๆ เลย ใครไปเที่ยวเชียงของก็อย่าลืมแวะไปลองชิมกันนะคะ "ข้าวมันไก่ไหหลำ"


ภาพ : หน้าร้านข้าวมันไก่ไหหลำ ที่อำเภอเชียงของ จ.เชียงราย


ภาพ : เป็นอาคาร 2คูหา หน้าร้านสีแดงหาง่ายมาก


ภาพ : ราคาอาหารจร้า แค่ 35บาทเท่านั้นเอง


ภาพ : บรรยากาศในร้านข้าวมันไก่ไหหลำ


ภาพ : ขายกันมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2506


ภาพ : เจ้าของร้านรุ่นปัจจุบัน อัธยาศัยดีมากๆ น่ารักทั้งคู่เลย อาหารก็อร่อยมาก


ภาพ : ข้าวมันไก่ น่าตาน่ากินสุดๆ


ภาพ : มาพร้อมน้ำซุปและน้ำจิ้มที่ใครกินก็ชอบ


ภาพ : ข้าวมันไก่ไหหลำ


ภาพ : บะหมี่แห้งไก่ไหหลำ เส้นบะหมี่ทำเองด้วย นุ่มอร่อยมาก


ภาพ : อร่อยฟุดๆ


ภาพ : ภาพร้านในอดีต ตั้งอยู่ที่เดิมเหมือนเมื่อ 50ปีก่อน

แผนที่
จุด A แสดงที่ตั้ง ร้านข้าวมันไก่ไหหลำ เชียงของ จ.เชียงราย
ตำแหน่ง GPS คือ 20.262050, 100.406645

street view

ร้านข้าวมันไก่ไหหลำ
เปิดทุกวัน : 06.00-16.00 น.
ที่ตั้ง : 104/1 หมู่ 12 ต.เวียง อ.เชียงของ  จ.เชียงราย 57140 
(อยู่เยื้องใกล้กับ ธ.กสิกรไทย)
โทร : 053 791 133, 08-9855-0159, 08-6117-4803

ประเภทบทความ: 
จังหวัด: 
ร้านอาหารประเภท: 

ท่องเที่ยวสะดุดตา Spotlight Travel