รวมพลคนชอบหม่ำปลาทู 56

ชวนเที่ยวงานมกรรมอาหารปลาทู “เทศกาลปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม ครั้งที่ 5”   ที่ท่าฉลอม  สมุทรสาคร 


เดือนพฤศจิกายนเป็นที่ที่เลื่องลือมานานในหมู่คนรักปลาทู ว่าเดือนนี้นี่ล่ะที่มีปลาทูที่อร่อยที่สุดในอ่าวไทย  ว่ากันว่าปลาทูที่จับกันเดือนไหน ก็อร่อยรสสู้เดือนนี้ไม่ได้ ที่ของแท้ปลาทูจากอ่าวรูปตัว ก ในก้นอ่าวไทยที่จะได้ปลาทูขนาดพอดี ไม่เล็กใหญ่เกินไปและได้รสชาติดีที่สุดในแบบดั้งเดิม

ที่ท่าฉลอม  เมืองสมุทรสาครก็จัดเทศกาลปลาทูมาเป็นครั้งที่ห้าแล้วครับ  ใช้ชื่องานว่า “เทศกาลปลาทูอร่อยที่ท่าฉลอม ครั้งที่ 5” ที่สำคัญคนท่าฉลอม เขาไม่บอกว่าปลาทูของเขา "หน้างอคอหัก" นะครับ แต่เขาบอกว่าปลาทูท่าฉลอมนี่ต้อง "หน้าเริ่ด เชิดหยิ่ง" เท่านั้น 


สารพัดอาหารปลาทู

สถานที่ของการจัดงา่นปีนี้พิเศษ คือที่ ริมเขื่อนวัดสุทธิวาตวราราม (วัดช่องลม) ตำบลท่าฉลอม อำเภอเมือง ฯ จังหวัดสมุทรสาคร  ตรงนี้บริเวณกว้างขวางกว่าปีก่อนๆ ที่ผ่านมาและ อยู่ริมน้ำติดปากน้ำ เห็นเรือประมงเข้าออกตลอดเวลา เพิ่มบรรยากาศให้การชิมอาหารปลาทู 

สำหรับงานก็จะมีขึ้นในระหว่างวันที่ 21 พฤศจิกายน – 2 ธันวาคม 2556 เวลา 10.00 น. – 20.00 น. ครับใครสนใจ

งานนี้ จัดโดยองค์การบริหารส่วนจังหวัดสมุทรสาคร กลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม หน่วยงานภาครัฐและเอกชนในจังหวัดสมุทรสาคร 


กลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม

ที่สำคัญงานนี้มีแม่งานเรื่องอาหารก็คือ กลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม   จัดเมนูปลาทูหลากหลายมารองรับผู้มาเที่ยวงานเช่น ข้าวต้มปลาทูเมนู 10 บาท สุกี้ปลาทู ส้มตำปลาทู ปลาทูทอดราดน้ำปลา ปลาทูต้มกะทิสายบัว ห่อหมกปลาทู ขนมปังหน้าปลาทู ซาลาเปาไส้ปลาทู   ฯลฯ   ที่เด่นที่สุดคือ ปลาทูซาเตี๊ยะ  หรือปลาทูต้มสามรส ที่ตลอด 4 ปีที่ผ่านมา ทำกันเท่าไหร่ก็ไม่พอขายกันซักที เรียกว่าออกมาเท่าไหร่ก็หมด

แกงส้มดอกแคปลาทู


ฉู่ฉี่ปลาทู


ปลาทูซาเตี๊ยะ


ปลาทูต้มส้ม

ดังนั้นใครสนใจเมนูนี้ก็แนะว่าให้เร่งไปแต่เนิ่นๆ ในแต่ละวัน 

ปลาทูที่เอามาทำในงานเป็นปลาทูสดขนานแท้ จับมาวันต่อวันจากอ่าวไทย ปริมาณมากน้อยขึ้นกับสภาพคลื่นลม ใครที่อยากลองปลาทูสดของแท้ ไม่ได้แช่แข็งมาจากที่ไกลๆ  ก็ต้องมาลิ้มลองในงานนี้เท่านั้น 



นายสมชาย ชมภูน้อย ผู้อำนวยการภูมิภาคภาคกลาง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เปิดเผยว่า จังหวัดสมุทรสาคร ยังมีกิจกรรมนั่งรถสามล้อย้อนประวัติศาสตร์สุขาภิบาลท่าฉลอม (สุขาภิบาลหัวเมืองแห่งแรกของประเทศไทย) เพื่อไปชมวิถีชาวท่าฉลอม    ยังมีนิทรรศการปลาทู การจำหน่ายอาหารทะเลสด อาหารทะเลแปรรูป ปลาสลิดแดดเดียว สินค้าโอท็อป สินค้าธงฟ้า 

นอกจากนี้ใครที่ไปทานปลาทูแล้ว ยังมีโอกาสแวะสักการะบูชาหลวงปู่แก้ว ชมวิหารนกนางแอ่น ที่ วัดช่องลม และชมความมหัศจรรย์พระรูปนักบุญอันนาใหญ่ที่สุดในเอเชียหมุนได้ 360 องศา นอกจากนี้ ที่ บริเวณอุทยานพระโพธิสัตว์กวนอิม ท่าฉลอม ที่อยู่ติดกันมีการจัดงาน ประเพณีนมัสการพระโพธิสัตว์กวนอิม อีกด้วย 



ผู้ที่สนใจสามารถสอบถามข้อมูลการไปงานปลาทูเพิ่มเติมได้ที่ กลุ่มพลังสตรีท่าฉลอม โทร. 0 3449 7447 , 08 6512 6000 , 08 9837 4266 , 08 1586 5223 หรือติดต่อที่  ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม โทร. 0 3475 2847-8 
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานสมุทรสงคราม 2/1 ชั้น 2 อาคารอเนกประสงค์ ถนนพวงสมบูรณ์ ตำบลอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม 75110 โทรศัพท์ 0 3475 2847-8  www.เที่ยวภาคกลาง.com
จังหวัด: 

ท่องเที่ยวสะดุดตา Spotlight Travel