ร้านนัดพบ หม่ำดังชัยภูมิ ห้าแยกโนนไฮ

หากใครที่ไปเที่ยวชัยภูมิ หรือขับรถผ่านไปทางชัยภูมิ เชื่อว่าของฝากยอดฮิตที่หลายๆ คนมักจะซื้อกลับบ้านหรือซื้อมาฝากกันก็คือหม่ำ  หม่ำเป็นวิธีการถนอมอาหารของคนอีสานด้วยการนำเนื้อวัวหรือเนื้อหมูและตับมาสับให้ละเอียด ใส่ข้าวคั่วและเกลือป่น จากนั้นนำไปบรรจุในไส้และรัดเป็นท่อนๆ ไว้ และนำไปแขวนผึ่งแดดพอแห้ง  หากใครไปที่ชัยภูมิ โดยเฉพาะบริเวณห้าแยกโนนไฮ จะเห็นร้านขายหม่ำเยอะแยะเต็มไปหมด จนเลือกไม่ถูกกันเลยละคะ 

สะดุดตาขอแนะนำหนึ่งร้านที่มักได้รับความนิยมของนักท่องเที่ยว รายการทีวี หนังสือ เว็บไซด์ต่างๆ เป็นหม่ำร้านดังของชัยภูมิเลยก็ว่าได้ค่ะ  ร้านนี้ชื่อร้านนัดพบ มีขายทั้งหม่ำเนื้อ หม่ำหมูกันเลยทีเดียวค่ะ  นอกจากหม่ำแล้วก็ยังมีพวกไส้กรอกอีสาน หมูแดดเดียว เนื้อแดดเดียว ด้วยค่ะ  


หน้าร้าน"นัดพบ"

วันที่เราไปที่ร้านนัดพบนั้น ทางร้านได้ทำเมนูสาธิตต่างๆ จากหม่ำมาให้เราได้ดูกันด้วยค่ะ มีทั้งสปาเกตตี้หม่ำ เบอเกอร์หม่ำ  และอีกหลายเมนูที่ไม่คิดว่าจะนำหม่ำไปทำได้ เพราะฉะนั้นหม่่ำจึงไม่ใช่อาหารที่แค่ปิ้งๆ ทอดๆ ได้เท่านั้นแต่ยังสามารถทำเมนูอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย 

สำหรับหม่ำที่อร่อย และเป็นที่นิยมเห็นจะเป็นหม่ำเนื้อค่ะ ซึ่งแรกๆ ที่เริ่มทำขายกันก็จะเป็นหม่ำเนื้อนี่แหล่ะค่ะ แต่ว่ามีคนบางกลุ่มอาจจะไม่รับประทานเนื้อ จึงมีการทำหม่ำหมูเพิ่มเข้ามาเป็นตัวเลือกในการรับประทานหม่ำอีกด้วย 

เชื่อว่า หลายๆ คนคงแปลกใจ เหมือนกันใช่มั้ยละคะว่า หม่ำ และไส้กรอกอีสาน แตกต่างกันอย่างไร ซึ่งหากดูจากส่วนผสมของการทำแล้ว จะเหมือนกันแทบทุกอย่าง ที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนก็คือ ตับค่ะ หม่ำจะใส่ตับ ส่วนไส้กรอกอีสานไม่ใส่ตับ 


หลากหลายเมนูหม่ำ


หม่ำเนื้อและหม่ำหมู


คานาเบ้หม่ำ


หม่ำผัดเผ็ด


หม่ำเนื้อย่าง


หม่ำเบอเกอร์


สปาเก็ตตี้ขี้เมาหม่ำ


ขนมปังกระเทียมหม่ำ


ขั้นตอนการทำหม่ำ

หากใครแวะไปชัยภูมิ แล้วกำลังมองหาสินค้าโอทอปของฝากชื่อดังของเมืองชัยภูมิละก็ ลองแวะไปที่ห้าแยกโนนไฮ  ร้านหม่ำนัดพบได้ค่ะ 

ร้านหม่ำนัดพบ 
โทร : 044-836467,081-5932923 ,089-1235422
ที่ตั้ง : 147/2 ห้าแยกโนนไฮ ถนนชัยภูมิ-สีคิ้ว ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ชัยภูมิ
www.facebook.com/pages/หม่ำดังชัยภูมิ/205923486151675

แผนที่ จุด A แสดงที่ตั้งร้านนัดพบ ขายหม่ำ




จังหวัด: 

ท่องเที่ยวสะดุดตา Spotlight Travel

porna,yetiskin porno,porno film izle,+18 periscope izle,