ลูกเนียงต้มกับน้ำตาลเคี้ยว …กินเพลินอย่างกับ ฟองดูว์ ที่ชุมพร

พามากินของหากินยากอน่างอย่างที่ออกจะสะดุดตาพวกเรา แต่คนท้องถิ่นก็อาจจะคุ้นเคยกันอยู่บ้าง คือ "ลูกเนียง" แต่ลูกเนียงที่ว่านี้เราจะกินกับน้ำตาลเคี้ยว ซึ่งเป็นการกินแบบอาหารหวาน มาเจอที่ร้านขายแบบรถเข็น หน้าร้านอาหาร เจ๊ตู่ ขนมจีน ในตัวอำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร อร่อยมากเลยครับ 


ภาพ : ลูกเนียงจุ่มน้ำตาลเคี้ยว

ไม่หาทานกันง่ายๆ คนท้องถิ่นในชุมพรก็บอกเราอย่างนั้น สำหรับเจ้าลูกเนียงต้ม หลายที่กินเป็นอาหารคาว กินเป็นผักกับอาหาร ประมาณนั้น แต่ที่นี่ เขาเอามาทำอาหารหวาน ต้ม แล้วก็จิ้มกับน้ำตาลเคี้ยวซึ่งอร่อยมาก ผมเห็นเขามัดขายเป็นถุงด้วย ขายที่ราคาชุดละ50 บาท วันนั้นไปกินขนมจีนร้านเจ๊ตู่ ก็เลยขอจัดแบบใส่จานมากิน 


ภาพ : หน้าร้านเจ้ตู่ขนมจีน


ภาพ : ลูกเนียงต้ม

พี่คนขายให้ลองชิมดูก่อน หยิบไม้เสียบลูกเนียง แล้วตักน้ำตาลขึ้นมาจิ้มลงไป น้ำตาลมันก็จะเคลือบเจ้าลูกเนียง …แบบว่า สะดุดตาคิดขึ้มาทันที่เลยว่า มันอย่างกับ กินฟองดูว์ อย่างนั้นละ ที่เอาผลไม้ หรืออื่นๆมาจิ้มช็อกโกแลตอย่างนั้นละครับ 


ภาพ : น้ำตาลเคี้ยว อร่อยมากเลยละ


ภาพ : ชุดนี้ 50บาท

มันนุ่มปากมากเลยอะครับ ผมเพิ่งเคยกินลูกเนียงแบบนี้เป็นครั้งแรก ความจริงกินสดๆก็ไม่เคย รสชาติลูกเนียงต้องบอกว่าความรู้สึกเหมือนกินมันต้ม แต่เนื้อมันเนียนเป็นชิ้นกัดได้พอดีคำ แต่ที่อร่อยมากๆ น้ำตาลเคี้ยวที่พี่เขาทำสำหรับราดหรือจิ้มเจ้าลูกเนียงนี้พิเศษจริงๆ อร่อยมากๆครับ หวานหอม เขากันพอดีกับลูกเนียงเลยละ 

ใครสนใจลองแวะไปกินได้ครับ ช่วงเช้า(9.00น.)ถึงบ่าย พี่เขาจะขายที่หน้านร้าน เจ๊ตู่ ขนมจีน อ.หลังสวน จ.ชุมพร แผนที่ผมพล๊อตให้ด้านล่าง ส่วนตอนเย็นเขาก็จะไปขายที่ตลาด …คนขายฝากบอกว่า ลูกเนียงไม่ได้มีทุกวันนะครับ แต่ช่วงนี้กำลังมีพอดี (ช่วงที่ผมไปกินคือเดือนสิงหาคม)





แผนที่
แสดงตำแหน่งที่ตั้งร้าน
GPS 9.951046, 99.078083


จังหวัด: 

ท่องเที่ยวสะดุดตา Spotlight Travel