กลายเป็นร้านที่อยู่บนลิสในใจไปแล้ว กับ Have A Bagel Day จังหวัดภูเก็ต คือถ้าได้ไปภูเก็ต ก็อยากพาตัวเองไปนั่งกินเบเกิลที่ร้านนี้ให้ฉ่ำๆ ให้หายคิดถึงไปเลย สุดท้ายก็ตกลงปลงใจที่อยากจะมาบันทึกปัดหมุดร้านโปรดแบ่งปันกันทุกๆ คน ค่ะ เผื่อใครมีแพลนจะไปเที่ยวภูเก็ตและตามหาคาเฟ่ น่ารัก มีสไตล์เรียบง่าย มินิมอล แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่น สงบ และที่สำคัญอร่อยยย !!!!!
ต้องเล่าให้ฟังก่อนว่า Have A Bagel Day เป็นคาเฟ่ที่มี ปุย-วิทิตา ลีลาสุธานนท์ ซึ่งเป็นช่างภาพที่สไตล์การถ่ายภาพที่เป็นตัวเองมากๆ ไม่ใช่แค่ภาพที่สวยงามน่ามอง แต่เป็นภาพที่มีความอบอุ่น มีชีวิตชีวาปกคลุมไปทั่วภาพในแต่ละใบ ที่ช่วยกันกับพี่ฝน บ่มเพาะจนกลายมาเป็นคาเฟ่ที่แสนอบอุ่น อบอวลด้วยความอร่อยและความรักอย่างทุกวันนี้
ต้องบอกว่าพวกเราท่องเที่ยวสะดุดตา เห็นพัฒนาการในเบเกิลของปุยกับพี่ฝน มาตั้งแต่ก่อนที่กลายมาเป็น Have A Bagel Day อย่างในทุกวันนี้ เห็นตั้งแต่ปุยเริ่มนำเมนูที่ตัวเองชื่นชอบอย่างเบเกิล มาขายในร้านขายต้นไม้เล็กๆ ของตัวเองพร้อมกับทำอาชีพหลักอย่างช่างภาพไปด้วย เราเห็นตั้งแต่การอบเบเกิลได้ไม่กี่ชิ้นในแต่ละวัน จนเปลี่ยนเป็นเตาที่อบได้ทีละหลายๆ ชิ้น เพราะได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวต่างชาติและคนที่อาศัยในภูเก็ต จนวันนี้ ที่มีร้านเบเกิลเป็นของตัวเอง พวกเราท่องเที่ยวสะดุดตา เชื่อเหลือเกินว่าเบเกิลของปุยกับพี่ฝนที่เคยอร่อยติดใจลูกค้าในร้านต้นไม้ในวันนั้น ก็ยังคงเป็นเบเกิลที่แสนอร่อยมาจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่าจะขายดีขึ้นกว่าเดิม เราเชื่อว่าทั้งสองคน ยังคงทำเบเกิลที่คงคุณภาพของวัตถุดิบและความอร่อยเหมือนเดิมและมีการพัฒนาสูตรต่างๆ อยู่เสมอเพื่อลูกค้า เพราะนี่คือเบเกิลแห่งความรักของปุยกับพี่ฝน ตั้งใจทำออกมาเพื่อแบ่งปันความรักและความอร่อยให้ลูกค้าทั้งขาประจำและขาจรที่ได้แวะเวียนไปที่ Have A Bagel Day
ที่ Have A Bagel Day มีเบเกิลถึง 24 แบบ ทั้งคาวและหวาน ซึ่งทางร้านจะสลับเปลี่ยนหมุนเวียนไปในแต่ละวัน ซึ่งจะเป็นการอบขายวันต่อวัน อย่างเมนูเบเกิลแบบอร่อยง่ายและคุ้นเคย เช่น Plain Bagel, oat ,white Sesame หรือเบิเกิลแบบใส่พวกวัตถุดิบสุขภาพ เช่น Whole Wheat ,Almond,Garlic Olive Oil หรือใครสายหวาน ก็มีให้เลือกเช่น Choco Chip ,Berries Mix ,Cinnamon Raisin และทีมชีสเลิฟเวอร์ ก็มี Chispy Parmesan,Cheddar Melt,Bacon Cheddar
สัมผัสหนุบหนับด้านใน ส่วนด้านนอกกรอบนิดหน่อยพอกรุบกริบ ที่เป็นเอกลักษณ์ของเบเกิลที่ถูกอกถูกใจคนรักเบิเกิลทั้งหลายนั้น สามารถไปลองชิมกันได้ที่ร้าน นอกเหนือจากนั้นยังมีเมนูที่นำเบเกิลมาแซนวิชด้วยวัตถุดิบต่างๆ ของทางร้านก็อร่อยโดนใจพวกเรามากๆ โดยเฉพาะเบิเกิลที่มีอะโวคาโด้กับแซลมอน เป็นเมนูยอดฮิต ที่ใครเห็นก็สั่ง เพราะทั้งหน้าตาดี ถ่ายรูปสวยแล้ว ยังอร่อยมากด้วย ใครไม่กินเนื้อสัตว์ก็ให้ทางร้านแนะนำได้ค่ะ
แม้ว่าเบเกิลจะเป็นที่รู้จักในฐานะเมนูอาหารเช้ายอดนิยมทางตะวันตก แต่ความอร่อยกับความหิวมันไม่เข้าใครออกใคร จะเข้าไปกินวันไหนก็ได้นะคะ ยกเว้นวันอังคาร เพราะร้านเค้าปิดนะจ๊ะ
เอาจริงๆ ยังกินไม่ครบทุกเมนูเพราะบ้านไม่ได้อยู่ภูเก็ต อยากมี Have A Bagel Day เป็นของตัวเองในครัวที่บ้านเลยค่ะ เขียนไปก็กลืนน้ำลายไป ใครไปภูเก็ตกินเผื่อด้วยนะคะ
Have A Bagel Day
เปิด : 8.00-16.00 น. ปิดวันอังคาร
เบอร์โทร : 0620396492 ,099 629 6492
ที่ตั้ง : 156 Bandon-Cherngtalay Rd, cherngtalay Thalang District, Phuket
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/XdtpVrWUDRwo2cVx8
ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/HaveaBagelday
ชมผลงานและติดต่องานถ่ายภาพได้ที่ https://www.facebook.com/Witita.workspace
