มองภายนอกอาจดูดิบๆ ธรรมดาๆ แต่เข้าไปข้างใน ว้าวเลย กับบรรยากาศของร้าน Normal specialty coffee กาแฟโรสเตอร์ลพบุรี ที่เป็นระดับ specialty และคั่วเองด้วย ยังเปิดร้านอาหารที่รับจองเพียงวันละ 1 โต๊ะเท่านั้น …ไง! พิเศษสุดๆเลยมั๊ย
ไปเที่ยวลพบุรีมาครับ และไปเจอร้านกาแฟดีๆ ก็อยากมาบอกต่อ ซึ่งมองภายนอก อาจจะดูธรรมดานะครับ แต่เมื่อได้สัมผัสบอกได้เลยว่าพิเศษจริงๆ รสชาติกาแฟที่ทำออกมาก็ไม่เลว จัดว่าดีมาก และดีกว่าร้านทั่วๆไปในจังหวัดลพบุรีอยู่หลายทีเดียวครับ อันนี้อวยจริง เพราะลองกินแล้วชอบ
ในร้านใช้เมล็ดกาแฟที่คั่วเอง มีเครื่องคั่วตั้งอยู่ภายในร้าน บรรยากาศภายในร้านเหมือนเข้ามาในผับ หรือ บาร์เครื่องดื่ม ใช้แสงสว่างแบบธรรมชาติจากช่องแสงที่สาดส่องเข้ามาในร้าน เข้ามาที่แรกอาจรู้สึกแอบมืดสักเล้กน้อย สักพัจะปรับสายตาได้ก็จัดว่า บรรยากาศสลัวๆ บนเศร้า อารมณ์อกหัก แอร์เย็นกำลังสบายไม่หนาว ส่วนเจ้าของร้าน เห็นทำกันอยู่ 2 คน คุยสนุกทั้งคู่ นี้ถ้ามีเวลาคงชวนกันคุยไปเรื่อย
มุมนั่งในร้าน เป็นแบบบาร์ และมีโซฟาเล็กๆตัวหนึ่ง กับที่นั่งริมกระจกแบบไม่มีโต๊ะ ถ้าคิดจะมานั่งทำงาน เลิกคิดไปได้เลยครับ ร้านไม่ได้ใหญ่มาก และไม่มีโต๊ะปลั๊กไฟให้ทำงาน แต่มานั่งชิล คุยกัน กินกาแฟ อันนี้ชิลเลย ถือว่าบรรยากาศดี สำหรับการพบป่ะ
ส่วนด้านนอกอาคาร จะเห็นว่าแบ่งเป็นสองหลัง หลังหนึ่งเป็นร้านกาแฟครับ อีกหลังเขาทำเป็นร้านอาหาร แบบเชฟเทเบิ้ล ที่รับเพียงวันละ 1 โต๊ะ 1คิวเท่านั้น อาหารแบบ Slow cook ตั้งใจทำเพื่อคนที่มากิน 1โต๊ะต่อวันเท่านั้น โดยมีเงื่อนไขที่รับไม่เกิน 1-15 คนต่อคิวเท่านั้น และรับเพียงการจอง คิวเดียวนะครับ อาหารที่จะเสิร์ฟก็จะคัดมาอย่างดี มีเรื่องเล่า สไตล์เชฟเทเบิ้ล ชอบไม่ชอบยังไงอันนร้ผมยังไม่ได้ลองกิน แต่เท่าที่เจ้าของเล่าให้ฟัง น้ำลายไหลได้เลย
ใครชอบร้านสไตล์นี้ แนวลอฟ ใช้วัสดุง่ายๆปูนเปลือยเท่ๆ กับความหอมฟุ้ง รสนุมละมุนของกาแฟ ร้านนี้ไม่ผิดหวัง ราคาต่อแก้วก็จัดว่าถูกกว่า ร้านโรสเตอร์โดยทั่วไปอยู่มาก เทียบกับคุณภาพที่ได้รับ ไม่แปลกใจที่จะขายดี คนเข้าร้านตลอดเวลา แม้ไม่เยอะจนแน่น การมาลพบุรีรอบนี้ของผมเลยได้กินกาแฟดีๆ อร่อยจริงๆครับ ไลองกันได้
ร้านตั้งอยู่ในเมืองลพบุรีนะครับ ห่างจากวงเวียนพระนารายณ์ ประมาณ 5 กิโลเมตร บนถนนหมายเลข1 พหลโยธิน
ที่อยู่ ถนนพหลโยธิน ตำบลเขาสามยอด อำเภอเมืองลพบุรี จ.ลพบุรี
พิกัด https://maps.app.goo.gl/JUD6PnhhqZZknyzF9
