ข้าวหน้าหมูย่าง เมนูโปรดอีกเมนูของพวกเราถ้ามาเที่ยวฮอกไกโด บอกเลยว่าไม่เคยพลาดซักครั้งเพราะชอบมากๆ ด้วยการย่างที่ถูกอกถูกใจมากๆ ด้านนอกเกรียมกำลังดี ด้านในยังนุ่มอยู่ และกลิ่นหอมๆ ที่อบอวนไปทั่วร้าน เค้าจะเสิร์ฟหมูย่างโปะมาบนข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ แนะนำสั่งซุปมิโซะมาเพิ่มได้ ซดร้อนๆ คล่องคอ
หมูย่าง Tokachi Botadon Ippin เป็นการนำ เนื้อซี่โครงหมูญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดี หมักซ้ำแล้วซ้ำอีกในซอสถั่วเหลืองที่มีรสหวานและเผ็ดร้อน ย่างบนถ่านไม้โอ๊คอูบาเมะ และเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ จะกินที่ร้านหรือสั่งกลับก็ได้ค่ะ มีที่นั่งในร้าน 32 ที่นั่ง และรับบัตรเครดิต
ส่วนวิธีการสั่งนั้นก็สั่งได้หลากหลาย เลือกได้ว่าอยากได้ข้าวน้อยมากแค่ไหน หรือจะสั่งพิเศษหมูย่างก็ได้ค่ะ มีอยู่ในเมนูเลยค่ะ ร้านนี้มีหลายสาขา สาขายอดฮิตที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกินกันเพราะสะดวกใกล้กับสถานีรถไฟซักโปโระก็คือสาขาที่ห้างสเตลล่า แต่สาขานั้นคนค่อนข้างเยอะ ต่อคิวเหนื่อยมากเลย เลยจะมาแนะนำสาขาใหม่ของร้านหมู่ย่างซัปโปโร Tokachi Botadon Ippin ที่เปิดอยู่ใน Nissay Sapporo Building สาขา Nomasis 3.4 เดินประมาณ 4 นาทีจากสถานีซัปโปโรค่ะ
สาขานี้ช่วงพักกลางวันคนก็ค่อนข้างเยอะหน่อยค่ะ เพราะมีพนักงานออฟฟิสมากินกัน แต่ก็รอไม่นานมากเท่าสาขาบนห้าง stella ชั้น6 พอมาถึงก็เขียนชื่อตัวเองและจำนวนคนลงในสมุดคิวได้เลยค่ะ เมื่อถึงคิวพนักงานจะเรียกชื่อและพาเข้าไปในร้านค่ะ ตอนที่เราไปพนักงานพูดภาษาอังกฤษได้อยู่นะคะ และมีเมนูภาษาอังกฤษสำหรับชาวต่างชาติค่ะ เราสามารถมองเห็นเค้าย่างจากโต๊ะที่เรานั่งได้ด้วยนะคะ เป็นร้านอร่อยที่แนะนำเลยค่ะ แต่ออกจากร้านมากลิ่นติดเสื้อผ้าติดผมตามปกติของร้านสไตล์นี้ค่ะ
Tokachi Botadon Ippin ข้าวหมูย่างเตาถ่านบูตะดง ซัปโปโระ
ที่ตั้ง : [NOASIS 3.4] NISSAY SAPPORO BUILDING
〒060-0003 Kita 3-jo Nishi 4-chome 1-1 Chuo-ku, Sapporo
แผนที่ : https://goo.gl/maps/GvM64QH292BCxav47
เปิด : 11:00～21:30 (Last Order 21:00）
ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.butadon-ippin.com/
